La cuisson dans le jus de viande est une méthode particulière de préparation de la viande fraîche, qui trouve son origine dans la gastronomie, et non dans l’industrie de l’alimentation animale. Elle s'inspire des techniques souvent utilisées par les grands cuisiniers pour rendre la viande plus savoureuse et plus saine, grâce au jus de viande.
La viande fraîche est cuite sous vide, à basse température, uniquement dans son propre jus. Les aliments secs sont obtenus par cuisson lente, au cours de laquelle l’humidité du jus de viande est lentement et progressivement réduite.
Votre chien les apprécie parce qu’ils sont :
particulièrement savoureux,
riches en nutriments comme le BARF,
idéales pour développer une bonne musculation,
très digestes,
facilement assimilables et
agréablement moelleux grâce au jus de viande.
Et comme nos aliments secs ne gonflent pas, ils réduisent le risque de dilatation-torsion de l’estomac.
Composition
Viande fraîche de porc (70 %) (exclusivement de la viande de porc ibérique), pommes de terre séchées, poisson séché, levure de bière séchée, pulpe de pomme séchée, huile de saumon, extrait de yucca, huile de graines de lin pressée à froid, huile d’olives pressée à froid, extrait de moules vertes de Nouvelle-Zélande, carottes séchées, tomates séchées, rose d’Inde séchée, pissenlit séché, brocoli séché, thé vert séché, camomille séchée, origan séché, graines séchées de chardon-Marie, graines séchées de canneberge, algues séchées, chlorure de potassium.
